Inspections des services alimentaires en juillet dans la vallée de Susquehanna

Le Daily Item publiera mensuellement les résultats des inspections des restaurants.

Inspections des établissements de restauration dans la vallée de Susquehanna du 1er au 31 juillet :

COMTÉ DE MONTOUR

Ados 4-H du comté de Montour

Date : 27 juillet

Ville : Washingtonville

Conforme : Oui

Violation(s) : Aucune

Stand Foire Montour Delong

Date : 27 juillet

Ville : Washingtonville

Conforme : Oui

Violation(s) : Aucune

Maïs sucré rôti de Shuman

Date : 27 juillet

Ville : Washingtonville

Conforme : Oui

Violation(s) : Aucune

Stuccio's Pizza

Date : 27 juillet

Ville : Washingtonville

Conforme : Oui

Violation(s) : Aucune

Savoureux sur roues

Date : 27 juillet

Ville : Washingtonville

Conforme : Oui

Violation(s) : Aucune

La cabane à bretzels

Date : 27 juillet

Ville : Washingtonville

Conforme : Oui

Violation(s) : Aucune

Compagnie d'incendie de Washingtonville.

Date : 27 juillet

Ville : Washingtonville

Conforme : Oui

Violation(s) : Aucune

William Knecht Mem Ct.

Date : 27 juillet

Ville : Washingtonville

Conforme : Oui

Violation(s) : Aucune

COMTÉ DE NORTHUMBERLAND

Bistro Latino de Big Mambo

Date : 31 juillet

Ville : Sunbury

Conforme : Oui

Violation(s) : Aucune

Doux chaos

Date : 31 juillet

Ville : Sunbury

Conforme : Oui

Violation(s) : Aucune

Pierogies de Fisher's Boston

Date : 26 juillet

Ville : Shamokin

Conforme : Oui

Violation(s) : Aucune

Les Hoagies de Kelsey

Date : 26 juillet

Ville : Shamokin

Conforme : Oui

Violation(s) : Aucune

Centre paroissial Saint-Joseph

Date : 24 juillet

Ville : Milton

Conforme : Oui

Violation(s) : Aucune

Deli de rue de châtaigne

Date : 20 juillet

Ville : Sunbury

Conforme : Oui

Violation(s) : Aucune

Magasin de fermes de venaison Shaffer

Date : 20 juillet

Ville: Herndon

Conforme : Oui

Violation(s) : Aucune

Le vivaneau

Date : 20 juillet

Ville : Shamokin

Conforme : Oui

Violation(s) : 1. Conduites de soda et/ou dispositif de plaque froide non intégrée installés dans le bac à glaçons et en contact avec la glace utilisée pour les boissons de consommation.

La pizzeria et le restaurant italien original

Date : 20 juillet

Ville : Sunbury

Conforme : Oui

Violation(s) : 1. Pâte à pizza et fromage observés stockés directement sur le sol dans la zone du congélateur-chambre, plutôt qu'à 6 pouces du sol comme requis.

Viandes Mertz

Date : 19 juillet

Ville : Northumberland

Conforme : Non

Violation(s) : 1. Installation alimentaire préparant des aliments à base de viande crue et fumée en utilisant des emballages à teneur réduite en oxygène sans les procédures écrites et le plan HACCP requis ; 2. Les salades de charcuterie, le fromage, les viandes marinées et la bologne préemballés ne sont pas correctement étiquetés avec le nom et l'adresse ; 3. L'établissement alimentaire compte un employé titulaire d'un certificat Certified Food Manager ; cependant, le certificat a expiré et n'est plus valide. Un cours accrédité doit être complété dans les 90 jours ; Aucun panneau ou affiche affiché au lavabo des toilettes et dans la zone de vente au détail pour rappeler aux employés du secteur alimentaire de se laver les mains.

Piscine du Mont Carmel

Date : 17 juillet

Ville : Mont Carmel

Conforme : Oui

Violation(s) : 1. La température de l'eau du compartiment de lavage de l'équipement de lavage manuel de la vaisselle était de 80 °F, plutôt qu'au moins 110 °F, comme requis ; 2. Le lavabo situé dans l’espace casse-croûte n’a pas d’eau à une température d’au moins 85°F.

Histoires cachées Brewing Co.

Date : 12 juillet

Ville : Sunbury

Conforme : Oui

Violation(s) : Aucune

Métro #11955

Date : 10 juillet

Ville : Sunbury

Conforme : Oui

Violation(s) : Aucune

Turkey Hill Minit Mart

Date : 10 juillet

Ville : Sunbury

Conforme : Oui

Violation(s) : Aucune

CVS

Date : 7 juillet

Ville : Sunbury

Conforme : Oui

Violation(s) : Aucune

Parc Jellystone à Milton